吃复合维生素竟会加多亏欠率？不成再吃了？
发布日期：2024-10-29 19:32 点击次数：71
流
“吃复合维生素会加多亏欠率？”
有筹划标明吃复合维生素会加多4%的亏欠风险，千万不要再吃了。
言
坏话分析
这种说法是对筹划的误读。
该项筹划中天然提到了复合维生素与亏欠风险加多关联，但从当今的筹划来看，二者仅有关联性，莫得因果干系。对维生素短缺的东说念主群来说，稳当补充复合维生素利大于弊，无谓为此惦念。
连年来，东说念主们对健康的越来越嗜好，各式各种的复合维生素补充剂慢慢成为东说念主们生涯中必不可少的保健品。
但最近网上有说法称，最新筹划发现每天服用复合维生素反而亏欠风险加多 4%，会导致短折，不要再瞎吃了，复合维生素苏是智力税，等等。
吃复合维生素真的会加多亏欠率、导致短折？还能吃复合维生素吗？
吃复合维生素真的
会加多亏欠率？
这个说法倒不成说是“造谣编造”，它来自好意思国国立卫生筹划院国度癌症筹划所最近的一项筹划。
这个筹划从好意思国三个大型东说念主群队伍筹划筛选出了 39 万多名东说念主群数据，包括好意思国国立卫生筹划院-AARP 饮食和健康筹划（NIH-AARP）队伍、前哨腺、肺、结直肠和卵巢（PLCO）癌症筛查稽察队伍和好意思国农业健康筹划（AHS）队伍。最终，在超 20 年的随访时间，累计纪录到 164,762 名参与者亏欠。其中，49,836 东说念主死于癌症，35,060 东说念主死于腹黑病，另有 9,275 东说念主死于脑血管疾病。
对这些东说念主群服用复合补充剂的情况进行分析发现，与非使用者比拟，每天服用复合维生素与全因亏欠风险加多 4%关联，与心血管亏欠风险加多 4%关联，与癌症亏欠风险裁减 2%关联，与脑血管亏欠风险加多6%关联。
这亦然网上说复合维生素加多亏欠风险 4%、导致短折的原因。网上好多报说念因此说“吃复合维生素竟会加多亏欠率”“导致短折”。
那么，这是真的吗？其实，这是对筹划成果的造作解读。
最初，这是一项不雅察性筹划，它仅仅发现“每天服用复合维生素与全因亏欠风险加多 4%”存在关联性，但关联性≠因果干系，并不成得出“吃复合维生素会加多 4%的亏欠风险”这么的论断。
而我们在照顾一项筹划的手艺，一方面要琢磨样本的数目，另一方面也要琢磨筹划样本的特色。这项筹划的样本主淌若好意思国的老年东说念主，饮食和生涯俗例可能与我们有各异。
其次，这项筹划自身也并不是为了剖析吃复合维生素会加多亏欠率，该筹划通过进行进一步的概述分析，最终论断其实是：补充复合维生素与亏欠率裁减无关 （multivitamins (MV)usewas not associated with lower all-cause mortality risk in the first.）
也便是说，服用复合维生素补充剂并不会裁减亏欠率。为什么要强调这少量呢？因为在好意思国有好多东说念主服用复合维生素，认为它很健康、能延年益寿（甚而有可能因此“不好可口饭”“不好颜面病”），本筹划的标的之一只怕亦然为了劝退这么的东说念主。
其实，人人对这个筹划大可不必太不测！因为海外对于复合维生素的争议一直不休，筹划绝酌夺，论断“有好有坏”，并且齐有一些限度条目。
比如2022 年就有一个报告指出，维生素和矿物资补充剂对退避癌症、心血管疾病和亏欠着实莫得平正，甚而有些维生素补充过度反而会加多患癌风险！2013 年还有科学家发表一篇题为《够了，别在维生素和矿物资补充剂上浪花钱了》的著述，它就认为健康东说念主群服用维生素补充剂并有害处。
那么问题来了，何如算“补充过度 ”？谁又算“健康东说念主群 ”呢？接下来我们分情况轻便聊聊。
怎样看待复合维生素？
肯定人人最体恤的一经：我到底缺不缺维生素？我能不成吃复合维生素？
最初，如真的的短缺，甚而是出现短缺症的东说念主，稳当吃膳食补充剂是有平正的。
从连年来我国东说念主群的膳食养分数据来看，短缺某些养分素的东说念主群并不小，比如 2015 年的数据夸耀，视黄醇（VA）、硫胺素（VB1）和维生素 C 摄入量小于平均需要量的成年东说念主比例跳动 50%，核黄素（VB2）、钙摄入不及东说念主口比例划分跳动 85%、95%。
从这个角度讲，稳当服用复合维生素补充剂，对大巨额东说念主来说，是利大于弊的。
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不外，这里必须强调，膳食补充剂并不是吃得越多越好。骨子上，任何一种养分物资，它齐有两面性。短缺了不利健康，可是吃多了相似会给健康带来迷糊。
养分素的补充剂量，应根据中国住户膳食养分素参考摄入量进行，过量补充不一定加多健康益处，可能带来负面效应，甚而加多疾病风险。比如，如果每天补充过高剂量的维生素 C（成年东说念主每天不成跳动 2000 毫克），可能会酿成肾脏结石等不良反映，以及恶心、泻肚等不适症状；妊妇早期若每天大剂量领受维生素 A，其生产出无理儿的危急度增大。好多筹划发现维生素、矿物资可能不利健康的筹划中，很大原因便是他们吃的剂量太大。
另外，膳食补充剂不是药品，不成调养或退避疾病，不要因为迷信它而烧毁必要的药物或者医学调养。
好多东说念主指望服用膳食补充剂来调养疾病，这是莫得科学依据的。膳食补充剂应该四肢补充膳食上的不及来使用，不应该成为平衡饮食的替代。平时吃复合维生素、矿物资等膳食补充剂是安全的，也大约改善微量养分素短缺的东说念主群的养分水平，可是当今莫得凭证援助吃膳食补充剂大约退避慢性疾病或者调养疾病。
这里还要强调少量，便是不要自行同期服用好多种补充剂（终点是能同期补充多种养分素的类型），不然可能出现某些养分素摄入总量超标的情况，这可能对健康不利。
这些东说念主群提议吃补充剂
一些荒谬东说念主群，如备孕/孕期女性、老东说念主、骨质疏松者、维生素 B12 短缺者、胃肠疾病或肥美外科手术（减肥手术）患者等，他们更容易短缺微量养分素或者对微量养分素需求相对较高，亦然不错服用复合维生素膳食补充剂的。如果你属于以下几种东说念主群，不错稳当吃复合维生素膳食补充剂：
1. 准备怀胎的女性。需要每天补充 400 微克的叶酸，以裁减胎儿出现某些严重先天性劣势的危急性。
2. 孕期或哺乳期女性。需要加多某些养分，尤其是 DHA、叶酸、铁、碘等；如果含钙食物摄入不丰富，也要补钙。
3. 更年期女性。为了减少骨骼中钙的流失，除了食用含钙丰富的食物，还不错适量服用钙补充剂。
4. 节食者 。由于过度限度饮食（如节食减肥）会导致食物中养分素含量不及，提议服用复合维生素及矿物资补充品，天然，最佳在医师和养分师的指挥下。
5. 素食者。 如果日常饮食中着实不摄入奶成品及动物食物，则需要独特补充钙、铁、维生素 B12 和维生素 D。
6. 重生儿。 在滋长发育快速阶段，维生素 D 经常不及。维生素 D 补充对退避早产和重生儿体重过低可能有积极作用。
7. 老年东说念主和很少涌现于日光的成东说念主。可能需要维生素 D 补充剂。此外提议 50 岁以上成东说念主从着手丰富的食物或补充剂中领受维生素 B12。
8.荒谬病东说念主。某些荒谬景象下的东说念主或病东说念主，如胃肠疾病或肥美外科手术（减肥手术）患者，他们由于养分招揽少、养分消费或者丢失过多，一般饮食很难餍足其需求，应当重心琢磨使用养分补充剂。不外最佳在医师和养分师的指挥下遴选。
9.荒谬环境或荒谬行状下的东说念主群，如高原、高温、低温、低日照、高强度绽开和膂力步履等，根据责轻易质使用养分素补充剂很有必要。 不错在养分专科东说念主员（养分师、养分人人或医师）的指挥下补充。
照“谣”镜
与养分关联的范围，往往会出现看似“矛盾”的论断，对此感到困惑的话，我们不错阅读信得过的科普内容，一方面要关注其论断到底是“关联”一经“因果”，另一方面我们也要琢磨其筹划样本的情况跟我方有多大的相似性。天然，如果以为这么有些迷糊，我们也不错只紧记“养分平衡”的原则，参考现时版块《中国住户膳食指南》，合理酌量我方的饮食。
参考文件
[2]US Preventive Services Task Force. Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement. JAMA. 2022;327(23):2326–2333. doi:10.1001/jama.2022.8970↑
[4]黄秋敏,王柳森,张兵,等. 1991-2015年我国九省(自治区)成年东说念主膳食微量养分素摄入的变化趋势过头东说念主口学特征[J]. 环境与行状医学,2019,36(5):410-417. DOI:10.13213/j.cnki.jeom.2019.19089.↑
[7]Incze M. Vitamins and Nutritional Supplements: What Do I Need to Know? JAMA Intern Med. 2019;179(3):460. doi:10.1001/jamainternmed.2018.5880↑
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